酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个
综合评分 8.7 (1394 做过)
#挞皮材料:、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、#乳酪馅:(配方一)、奶油乳酪、细砂糖、鸡蛋、酸奶、玉米淀粉、#乳酪馅:(配方二)、奶油乳酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油
综合评分 7.3 (125 做过)