简单易做家常菜--厨房新手必备秘笈

921 收藏
没有生来的大厨,只有生来的吃货^_^这是一个神奇的秘籍,需要加入以下配方才能让吃货蜕变为大厨:好奇心一两,爱心二两,勤劳的手一双,时间适量!
      成品:更多的赞,美滋滋的心情,温暖人心的食物!
       唯有爱与美食不可辜负!
创建时间: 2014-06-14      最后修改: 2021-09-18
246 菜谱
  • 黄焖肉「山西扣碗系列」

    不带皮猪瘦肉、甜面酱、大料、料酒、盐、鸡精、葱、姜、干辣椒

    1 做过

    往生花

  • 香煎带鱼

    带鱼、盐、面粉

    综合评分 8.3 (2093 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 虾仁木耳滑蛋

    鸡蛋、泡发黑木耳、鲜虾仁、葱、姜末

    综合评分 7.9 (157 做过)

    舞之灵

  • 烧肉

    带皮五花肉、花椒、八角、生姜、大葱段、冰糖

    3 做过

    慧心荷韵

  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    豆豉鲮鱼罐头、油麦菜

    综合评分 7.7 (357 做过)

    自由主妇

  • 素炒小圆菇

    圆菇、鸡汤、青椒、木耳、盐,水淀粉,料酒,芝麻油

    综合评分 6.8 (67 做过)

    叶难惟

  • 荷兰豆炒蘑菇

    荷兰豆、蘑菇、盐、味精、大蒜

    综合评分 8.3 (220 做过)

    文文老妈

  • 老妈蹄花汤

    猪蹄、芸豆、葱、姜、八角、香叶、花椒、黄酒、盐

    综合评分 7.7 (19 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 焖带鱼

    带鱼段、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒

    8 做过

    YOYO

  • 凉拌油麦菜

    油麦菜、糖、醋、蚝油、蒜末

    综合评分 8.5 (63 做过)

    清静私房菜

  • 酱肉皮炒黄豆

    猪肉皮、黄豆、红尖椒、葱姜蒜末、香菜、香葱结、干红辣椒、生姜、香叶、八角、花椒、盐、料酒、老抽

    综合评分 8.5 (171 做过)

    红姨食坊

  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5970 做过)

    水晶月光

  • 生抽牛肉

    牛肉{腿肉}、生抽、新鲜辣椒、蒜米、食用油

    1 做过

    小周周妈妈

  • 肉末烧豆腐

    瘦肉丁、南豆腐、油、葱、姜、生抽、老抽、盐、水淀粉、香葱

    综合评分 8.1 (120 做过)

    万万

  • 糖醋鱼

    鱼、番茄酱、葱花、姜末、蒜末、料酒、醋、白糖、淀粉

    综合评分 7.9 (3993 做过)

    卡宁KaNing

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4280 做过)

    清新的流氓