登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酥香黄豆

酥香黄豆

2 人做过这道菜
收藏
83小钟的厨房  83小钟

用料  

黄豆
盐
辣椒粉
花椒粉
五香粉

酥香黄豆的做法  

  1. 黄豆挑去杂质，洗净后，浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用

  2. 热锅放油，油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入，小火炸至酥黄

  3. 炸好的黄豆捞出控油，撒上盐。也可以根据自个的口味撒上辣椒粉，花椒粉或者五香粉

小贴士

黄豆下锅时，油温一定不能高，否则，黄豆里面还没有炸好，外面就已经烧糊了，吃起来就没有那股酥脆劲。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酥香黄豆

 

被大家加入到以下菜单

用煎或炸的快手菜的封面
用煎或炸的快手菜
 自制零食类的封面
自制零食类
 健康又更有滋味的零食的封面
健康又更有滋味的零食
 精致小点、零食的封面
精致小点、零食
 腌制的封面
腌制
随便看看
该菜谱发布于 2011-07-30 09:44:11
416 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者83小钟的其他菜谱

红烧冬瓜

红烧冬瓜

83小钟      9070 做过
蚝油生菜

蚝油生菜

83小钟      8758 做过
椰奶冻

椰奶冻

83小钟      7123 做过
蛋包饭

蛋包饭

83小钟      5908 做过
蒸水蛋

蒸水蛋

83小钟      3808 做过
锅包肉

锅包肉

83小钟      4009 做过
板栗烧鸡

板栗烧鸡

83小钟      3764 做过
辣子鸡丁

辣子鸡丁

83小钟      3334 做过

酥香黄豆的答疑

关于酥香黄豆的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负