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家常菜
红烧带鱼
红烧带鱼
7.2
综合评分
31
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飞雪无霜
用料
带鱼
500克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
花椒
20粒
八角
4个
香叶
2颗
料酒
1汤匙（15ml
白糖
2茶匙（10克）
盐
1茶匙（5克）
老抽
1汤匙（15ml)
淀粉
少许
红烧带鱼的做法
准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用
将带鱼裹上淀粉
锅中油热后，下锅炸至金黄色，取出
锅中放油，倒入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶
下入带鱼
淋入调味料，以及水，煮至汁收干即可
小贴士
1，鱼去掉鱼鳞可以减少鱼腥味
2，将鱼炸一下，也可以减少鱼腥味。
参照这个菜谱，大家做出 32 作品
全部32个作品
上传你做的红烧带鱼
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紫薯椰丝
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海带炖排骨
百香果青柠汁
豆汤米线
包菜沙拉
甜奶粉
豆腐蛤蜊汤
该菜谱创建于 2011-05-04 13:14:55
699 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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