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家常菜
红烧带鱼
红烧带鱼
7.2
综合评分
31
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飞雪无霜
用料
带鱼
500克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
花椒
20粒
八角
4个
香叶
2颗
料酒
1汤匙（15ml
白糖
2茶匙（10克）
盐
1茶匙（5克）
老抽
1汤匙（15ml)
淀粉
少许
红烧带鱼的做法
准备材料，带鱼去掉头尾，鱼鳞后备用
将带鱼裹上淀粉
锅中油热后，下锅炸至金黄色，取出
锅中放油，倒入葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶
下入带鱼
淋入调味料，以及水，煮至汁收干即可
小贴士
1，鱼去掉鱼鳞可以减少鱼腥味
2，将鱼炸一下，也可以减少鱼腥味。
参照这个菜谱，大家做出 32 作品
全部32个作品
上传你做的红烧带鱼
红烧带鱼相关分类
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红烧
红烧带鱼
带鱼红烧
红烧糖醋带鱼
带鱼
泡椒带鱼
被大家加入到以下菜单
海鲜盛宴，吃了还想要。
年夜饭~~~
鱼的NN次方
随便看看
香菜末
鲜奶泡芙
炼奶吐司
麻酱
冰糖炖猪蹄
番茄煎蛋面
钉螺煲
宝宝鸡肉肠
红烧猪肉
醋泡樱桃萝卜
该菜谱发布于 2011-05-04 13:14:55
698 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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