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蛋黄锅巴
蛋黄锅巴
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飞雪无霜
用料
米饭
250克
蛋黄
2个
淀粉
25克
色拉油
10克
黑芝麻
少许
盐
1克
蛋黄锅巴的做法
所有材料混合
揉成米团
放在案板上擀长
用圆模压出形状
压好的小米饼
锅中放油，炸至金黄色
蛋黄2个放少许油
炒至糊状
倒入锅巴即可
小贴士
1，材料中要放入10克的油，起滋润作用2，蛋黄中加油不能多，一点就行，不然做出来会很油腻。3，锅巴炸的上色的先取出来
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2011-05-04 12:17:01
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