葡式蛋挞

Name: 葡式蛋挞
Ingredients: 10个蛋挞皮; 100克牛奶; 110克奶油; 2个蛋黄; 30克白糖

8.8 综合评分

56 人做过这道菜

飞雪无霜

用料

蛋挞皮	10个
牛奶	100克
奶油	110克
蛋黄	2个
白糖	30克

葡式蛋挞的做法

牛奶50克加入白糖搅拌好
另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
蛋黄二个
搅拌好
在牛奶中倒入蛋黄液
搅拌好
再倒入牛奶奶油液
最后过滤一下
倒入蛋塔皮中
放在烤网上
烤箱220度预热中层上色即可

小贴士

1，这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉，如果你想口感更老一些，再加入半个鸡蛋就可以。

参照这个菜谱，大家做出 58 作品
全部58个作品

上传你做的葡式蛋挞

葡式蛋挞相关分类

蛋挞烤箱葡式蛋挞蛋挞葡式蛋挞液葡式蛋挞皮葡式蛋挞水

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-08 09:59:12

858 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢葡式蛋挞的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸·极简｜无油·酱排骨

卡卡爸的厨房 35 做过

椒麻口水鸡

仔妈美食 1277 做过

作者飞雪无霜的其他菜谱

葱香曲奇

飞雪无霜 7097 做过

红糖馒头

飞雪无霜 5096 做过

舒芙蕾

飞雪无霜 3386 做过

千层酥皮

飞雪无霜 1588 做过

老式鸡蛋糕

飞雪无霜 2595 做过

南瓜蒸蛋糕

飞雪无霜 1599 做过

草莓大福

飞雪无霜 1765 做过

天使蛋糕

飞雪无霜 1674 做过

葡式蛋挞的答疑

关于葡式蛋挞的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负