飞雪无霜
粽香排骨糯米饭
8.3
综合评分
23
人做过这道菜
排骨和糯米的完美搭配说起来糯米一直是我的最爱。而糯米饭也很喜欢吃。其实糯米和排骨搭配真是相当好吃。不用吃菜，也可以把饭吃完。而且有了粽叶的加盟，让这个米饭的味道更香更好吃。
用料
粽香排骨糯米饭的做法
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糯米泡水一夜
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排骨先泡水一个小时，泡去血水
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排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟
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泡好的糯米沥干水份，和排骨搅拌好
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蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段上锅，高压锅蒸25分钟即可
小贴士
1，因为排骨用蒸的方法，所以排骨吃起来会比较嫩。2，如果喜欢吃辣的，可以适量加一些辣椒。3，糯米一定要泡足水，不然会夹生。4，加入粽叶，让饭的味道更香。
