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乳酪小纸杯蛋糕

5.7 综合评分
152 人做过这道菜
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烟火间的厨房  烟火间

用料  

果干 适量
黄油 80g
乳酪 140g
酸奶 100g
低粉 200g
细砂糖 70g
全蛋 2个
泡打粉 5g

乳酪小纸杯蛋糕的做法  

  1. 黄油+乳酪室温软化打发，加入白砂糖打至颜色发白，体积变大

  2. 分次加入全蛋打发

  3. 加入酸奶搅拌均匀

  4. 加入过筛的粉类和果干拌匀

  5. 放入纸模8分满，烤箱中层，180度约20~25分钟

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蛋糕 烤箱

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杯杯杯子蛋糕
 乳酪蛋糕的封面
乳酪蛋糕
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纸杯蛋糕
 cupcakes的封面
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cupcake
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该菜谱创建于 2011-05-03 16:18:24
3601 收藏
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乳酪小纸杯蛋糕的答疑

  • 芒果爱布丁(下厨房)
    芒果爱布丁  2017-05-12  
    1 赞
    请问不加泡打粉可以吗？
    作者回复 2017-05-12  
    这款不行
  • 0Ivy(下厨房)
    0Ivy  2013-05-24  
    0 赞
    家里奶油没了 能用黄油代替么？
  • cathyjiaj(下厨房)
    cathyjiaj  2018-11-24  
    0 赞
    请问老师，用什么乳酪？
    作者回复 2018-11-24  
    奶油乳酪

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