麻酱茄子

Name: 麻酱茄子
Ingredients: 2根长茄子; 1大勺芝麻酱; 适量凉白开; 1大勺蒜泥; 1大勺鲜酱油; 1大勺香醋; 少许香油; 适量盐

8.8 综合评分

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烟火间

用料

长茄子	2根
芝麻酱	1大勺
凉白开	适量
蒜泥	1大勺
鲜酱油	1大勺
香醋	1大勺
香油	少许
盐	适量

麻酱茄子的做法

长茄子洗净去蒂，切成条放入盘中，上蒸锅大火蒸约10分钟
芝麻酱用凉白开调开，加入其他所有调味料拌匀
将麻酱汁倒在茄子上，拌匀即可

小贴士

简单美味的麻酱茄子就可以上桌了

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该菜谱发布于 2011-05-03 10:58:44

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