小潺zh
焦糖栗子奶油蛋糕
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人做过这道菜
用料1
用料2
焦糖栗子奶油蛋糕的做法
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蛋黄加细砂糖打匀
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加入牛奶和玉米油混合均匀
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加入巧克力榛子酱
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拌匀
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筛入低粉拌匀
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蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态,再一次性加糖加到干性蛋白状态
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先取1/3蛋白混合蛋黄糊
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再把剩下的蛋白全部混合均匀
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预热烤箱,上下火,中下层,150度60分钟
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出炉后立刻倒扣至冷却
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分割成3片备用
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栗子奶油加奶油焦糖酱打发即可
