凉拌花生米菠菜

8.1 综合评分
1051 人做过这道菜
补铁补血的——菠菜含有大量的植物粗纤维,含有丰富的铁质,菠菜有滋阴润燥、养血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗,糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定。
花生米与菠菜也很搭的,凉拌花生米菠菜,是道非常家常的凉拌小菜。

用料  

凉拌花生米菠菜的做法  

  1. 花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿

    凉拌花生米菠菜的做法 步骤1
  2. 锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分

    凉拌花生米菠菜的做法 步骤2
  3. 菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可

    凉拌花生米菠菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1074 作品

全部1074个作品

 
该菜谱创建于
39295 收藏


凉拌花生米菠菜的其他做法

作者玉池桃红的其他菜谱

凉拌花生米菠菜的答疑

  • 忙里偷闲50  3个月前  
    19
    应该放陈醋才对,这道菜叫老醋菠菜花生米。

以上留言由作者回复后显示