香煎培根金针菇卷

7.9 综合评分
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喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦,做法简单,味道绝对不会让你失望的。

用料  

香煎培根金针菇卷的做法  

  1. 金针菇剪掉根部洗净

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤1
  2. 培根中间一刀切2半

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 取适量金针菇用培根卷住

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤3
  4. 用牙签固定住

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤4
  5. 锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

    香煎培根金针菇卷的做法 步骤5

小贴士

1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

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香煎培根金针菇卷的答疑

  • 耳东光  7个月前  
    24
    就制作中出现的问题分享一点经验。1.说外面焦了里面没熟的火太大了,要小火慢煎。2.说金针菇出水太多的可以少裹一点金针菇。煎到金针菇软塌塌的肯定熟。3.说牙签穿过的两侧煎不到的,可以把牙签像别针一样从下到上别住培根的一侧。4.煎培根卷时不用放油,把培根肥的一侧先向下煎,把里面的油煎出。煎至略微焦一点更好吃。5.把金针菇换成芹菜丝味道更好。

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