自制鸡米花——味道赛过肯德基

7.9 综合评分
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肯德基的劲爆鸡米花,也可以在家轻松制作哦,味道一点也不比肯德基的差。

       这款鸡米花深受我家小美女的喜欢,一次能吃一盘,边吃边学,好吃。。。。。。哈哈,还百听不厌呢。。。。。。

        自己做的安全卫生,吃起来放心哦。做法简单,味道很好,值得一试哦。

用料  

鸡胸肉两块,鸡蛋两个,淀粉适量,面包糠适量,盐,胡椒粉,油。

自制鸡米花——味道赛过肯德基的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁。

  2. 切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。

  3. 准备好淀粉,全蛋液,面包糠。

  4. 腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠。

  5. 做好的生坯放盘子里面。

  6. 锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。

  7. 炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。

    自制鸡米花——味道赛过肯德基的做法 步骤7

小贴士

炸好的鸡米花可以放在厨房纸上,可以吸走一部分油。

参照这个菜谱,大家做出 5347 作品

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自制鸡米花——味道赛过肯德基相关分类

该菜谱创建于 2014-03-26 22:09:51
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自制鸡米花——味道赛过肯德基的答疑

  • 手机用户9027_td9c  2016-12-28  
    106
    为什么外面那层面包糠包裹的炸起来很硬,是炸过头了还是油温太高了
  • 5570_7ahk  2016-11-13  
    59
    胡椒粉是用黑胡椒还是白胡椒啊
  • xlf  2014-05-06  
    12
    面包糠去哪里有得卖啊
  • 俊  2016-12-24  
    7
    面包糠去哪里买吖😂
  • 手机用户1401_nk94  2016-09-12  
    4
    面包糠可以用面粉代替吗
  • 白日梦_4opj  2020-06-01  
    1
    看着还行,就是不好吃,肉太老了,浪费钱
  • 多云的日子  2020-03-04  
    1
    就想问一下,面包糠会掉一锅渣渣吧,那油咋办呢?
  • Nancy是抹茶控  2020-05-25  
    1
    肉好老怎么办
  • 小米粒 � �  2019-07-09  
    1
    肉会柴吗?
  • dan0425  2018-10-14  
    1
    澱粉是不是麵粉???

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