玉池桃红
自制鸡米花——味道赛过肯德基
7.9
综合评分
5141
人做过这道菜
肯德基的劲爆鸡米花，也可以在家轻松制作哦，味道一点也不比肯德基的差。
这款鸡米花深受我家小美女的喜欢，一次能吃一盘，边吃边学，好吃。。。。。。哈哈，还百听不厌呢。。。。。。
自己做的安全卫生，吃起来放心哦。做法简单，味道很好，值得一试哦。
这款鸡米花深受我家小美女的喜欢，一次能吃一盘，边吃边学，好吃。。。。。。哈哈，还百听不厌呢。。。。。。
自己做的安全卫生，吃起来放心哦。做法简单，味道很好，值得一试哦。
用料
| 鸡胸肉两块，鸡蛋两个，淀粉适量，面包糠适量，盐，胡椒粉，油。 |
自制鸡米花——味道赛过肯德基的做法
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鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁。
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切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。
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准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
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腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠。
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做好的生坯放盘子里面。
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锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。
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炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。
小贴士
炸好的鸡米花可以放在厨房纸上，可以吸走一部分油。
