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红烧
红烧牛蛙
红烧牛蛙
7.9
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溢齿留香
牛蛙是一种高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的食品,具有滋补清血的功效,可以使人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳
用料
姜水
牛蛙
料酒
盐
蒜末
红青椒片
酒
糖
酱油
红烧牛蛙的做法
将牛蛙洗净剁成小块,放料酒,盐,姜水腌一会儿
热锅放油,6,7成热时,放入蒜末煸香
倒入牛蛙,红青椒片,加酒,糖,酱油,快炒
等肉白香飘时就可以上桌喽
参照这个菜谱,大家做出 787 作品
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该菜谱发布于 2012-03-15 02:34:30
29044 收藏
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毒毒毒。。
2019-06-07
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没有人反应你这个方子烧出来肉很生吗?我做了两次 肉都没有很熟
下厨房用户_k1ata
2017-09-02
6
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牛蛙有寄生虫,能不吃尽量不吃,如果一定要吃那一定要煮熟,还是能不吃就别吃了
我爱宝宝们
2019-07-10
5
赞
牛蛙烧的太嫩会不会有寄生虫啊
星空棒棒糖t
2020-07-25
1
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油烧热加蒜姜片爆香,下牛蛙煸炒一下,加啤酒一罐,再加水煮鱼底料收水后加红青辣椒片翻几下就好了😀😀
武汉老周
2020-08-30
1
赞
要不要焯水?
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