糯米油条糍饭团

7.5 综合评分
213 人做过这道菜
江南杭州传统的早点中,有葱香鲜润的葱油拌面、小馄饨,但是在早点铺里,还可以看到一只又高又长的圆木筒,掀开木盖,一股糯米香味热呼呼的扑鼻而至.....

用料  

糯米油条糍饭团的做法  

  1. 先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

    糯米油条糍饭团的做法 步骤1
  2. 将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

    糯米油条糍饭团的做法 步骤2
  3. 将油条折半小段放在糯米饭中间

    糯米油条糍饭团的做法 步骤3
  4. 上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

    糯米油条糍饭团的做法 步骤4
  5. 最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团

    糯米油条糍饭团的做法 步骤5

小贴士

可温热一杯牛奶或豆浆配着喝

参照这个菜谱,大家做出 232 作品

全部232个作品

 

糯米油条糍饭团相关分类

该菜谱创建于
14100 收藏


糯米油条糍饭团的其他做法

作者溢齿留香的其他菜谱

糯米油条糍饭团的答疑

  • 我是我的水瓶小猪  1个月前  
    0
    我是糯米泡一夜捞出来直接放在笼屉上垫一块布蒸,总觉得有些硬啊。特别是稍微凉一点之后。是不是蒸的不对

以上留言由作者回复后显示