Nicole的生活书的厨房

Nicole的生活书的厨房

广东,广州 2011-08-16 加入
美食作家,美食摄影师,菜品设计师。
著有《我的轻食主张》《速食主义:上班族的美味营养餐》《呀!面包!》 《新手下厨》《轻食悦体减法生活》等美食类书籍,喜欢用镜头记录生活,吃的、玩的、有趣的...
合作请加微信:Nicole-SimpleLife
微博:@Nicole的生活书
公众号:Nicole的生活书

Nicole的生活书的作品 查看全部 88 作品

  • 面!面!面!我的爱

    面!面!面!我的爱 

    五分钟吃到心心念念的兰州拉面~ 小时候家附近就有一个兰州拉面的摊位,最期待周末,因为周末的早餐可以吃一碗加蛋加肉的拉面~ 如今身在南方,想吃碗正宗的拉面不容易,发现这个速食版,迫不及待尝试一下。几分钟就搞定,简单便捷,尝一口,正是心心念...

    06-23

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 父亲节,给爸爸做“e”餐,记录第一次下厨房

    父亲节,给爸爸做“e”餐,记录第一次下厨房 

    这道开胃小菜送给爸爸们,下酒送饭两相宜~ 陪伴是最好的礼物,有空多陪陪老爸,多陪老爸吃吃饭,多听老爸说说话💪 #凉菜😁# #快手菜#

    06-22

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • BÉABA x 多斐 | 创意辅食大比拼

    BÉABA x 多斐 | 创意辅食大比拼 

    酱烧土豆饭团,轻松搞定不爱吃饭的小朋友! 分享一个饭菜搭配的组合:酱烧肉末土豆+可爱卡通饭团。听起来,酱烧肉末土豆好像很普通,可是据我观察,几乎大部分小朋友都喜欢吃土豆,别看土豆本身没什么滋味,但它最大的优势是可以随着调味拥有不同的味道,...

    06-04

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • SPAM世棒 | 0添加午餐肉 美味全家享

    SPAM世棒 | 0添加午餐肉 美味全家享 

    一碗剩米饭,变身孩子最爱的抢手货! 今天要分享的这款米饼,是剩米饭的大改造,我家喜欢吃杂粮饭,所以米饭本身就口感丰富,再加上各种美味配料的加持,可谓是华丽转身啦。   其实做饭一点都不难,备料和炒饭有点像,只是咱们不需要炒,而是用煎烤的方...

    04-17

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 桂花沁梨柚子果酒特调

    桂花沁梨柚子果酒特调 

    柚子香、桂花香、梨香集于一杯,清香沁心,很喜欢~做起来不难,颜值又高,下次宴客可以露一手啦👏 #🍹饮品# #鸡尾酒#

    03-25

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 健康中国年 添菜新年味

    健康中国年 添菜新年味 

    喜欢吃的小龙虾的朋友,也不要错过龙虾尾哦,小龙虾剥起来费劲儿,可是龙虾尾就轻松多了,超一大盘,痛快吃吧~ 🌟材料: 主料:龙虾尾500g 配料:芹菜1根、尖椒1个、蒜2瓣、大葱3段 调料:味好美快炒鲜粉1小勺、生抽1大勺 🌟准备: 芹菜...

    02-28

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  • 雀巢|“巢”级甜运 开启牛YEAR

    雀巢|“巢”级甜运 开启牛YEAR 

    加了炼乳的小馒头,松松软软香喷喷,吃起来有浓郁的奶香,可以当点心吃。 🌟材料: 自发粉250g、水120g、炼乳42g、糖12g 🌟做法: 1、全部材料混合,揉成光滑面团,松弛10分钟; 2、擀成长方形薄面片; 3、刷一层水,沿着长边卷...

    02-25

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 雀巢|“巢”级甜运 开启牛YEAR

    雀巢|“巢”级甜运 开启牛YEAR 

    玛德琳是我很常做的小点心,简单快手,失败率也低,而且口味可以随意搭配,简直完美。 太妃奶酱口味的玛德琳,配牛奶或者抹茶拿铁都非常棒,香浓的滋味,需要细细咀嚼品味。 🌟材料: 低筋面粉120g、太妃奶酱150g、鸡蛋150g、泡打粉4g ...

    02-25

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 太太乐|多一点鲜美 好好过年

    太太乐|多一点鲜美 好好过年 

    新年里大鱼大肉的肯定少不了,所以按照惯例,节后的第一件事就是清清肠胃,让辛苦的肠胃休息一下~ 清新小菜无疑是清肠减脂的最佳选择,担心太简单太素气,加点鲜贝露,立刻让蔬菜增鲜几分,简约而不简单! 🌟材料: 主料:菜心500g、墨鱼饼3个 ...

    02-19

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 藕

     

    虽然不是很能吃辣,但是麻麻的感觉很喜欢,一直对藤椒和花椒的香气无法抗拒,有了这一组藤椒油和花椒油,简直打开了新世界的大门,最近没少用它,凉拌菜、小炒、调饺子馅都要放一点,原本平平无奇的菜式,多了那股清新的椒香味,立刻开胃又迷人~ 🌟材料:...

    02-19

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    Nicole的生活书 Nicole的生活书 (广东,广州)
  • 温氏 | 食唯安鲜 年味到家

    温氏 | 食唯安鲜 年味到家 

    新年餐桌上最不缺少的就是硬菜,大鱼大肉吃多了难免油腻,我们吃肉也要吃得清爽。相对于猪肉、牛肉之类,鸡肉不仅蛋白质含最高,而且脂肪含量却很低,是非常健康的肉类,不会为身体增添太多负担。 调味料中最主要的,也是不可省略的就是花椒和辣椒,正是这...

    02-18

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  • 温氏 | 食唯安鲜 年味到家

    温氏 | 食唯安鲜 年味到家 

    新年的餐桌上,家家户户都少不了鸡,俗话说“无鸡不成席”,大口吃鸡,大吉大利! 这鸡是用温氏明星产品天露矮脚黄鸡做的,肉质新鲜有保障,吃着放心。做法有点类似大盘鸡,口感软嫩,浓郁入味,配饭配面都很过瘾。 👉材料: 主料:温氏天露矮脚黄鸡1...

    02-17

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