下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
蓝莓
9.5
豌豆
9.4
莴笋
8.8
韭菜
8.2
青红椒
7.8
西葫芦
7.4
黄瓜
6.5
生菜
6.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
宴客
红酒雪梨紫甘蓝
红酒雪梨紫甘蓝
6
人做过这道菜
收藏
83小钟
紫甘蓝营养和保健价值都相当高,它含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。另外,它也是一种天然的防癌药物。
用料
紫甘蓝
半斤
梨
少许
圣女果
少许
白糖
少许
红酒
适量
盐
适量
橄榄油
适量
红酒雪梨紫甘蓝的做法
紫甘蓝切细丝用清水浸泡后捞出沥干水份
加红酒腌30分钟以上
梨去皮切丝,圣女果切瓣备用
红酒腌过后的紫甘蓝,加梨丝,圣女果,加适量白糖,一丁点盐,橄榄油拌匀即可
小贴士
1.红酒的量可以稍多些,以确保腌过后,紫甘蓝能有淡淡的红酒的香味。
2.最后成品整个口味是偏甜,加盐只是为了更突出甜味,所以只要一点点就行。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的红酒雪梨紫甘蓝
红酒雪梨紫甘蓝相关分类
宴客
红酒雪梨紫甘蓝
红酒雪梨
紫甘蓝雪梨沙拉
红酒冰糖雪梨
紫甘蓝
被大家加入到以下菜单
紫丝罗带鸳鸯结
红酒&红酒西餐
宴客的菜~
水果入菜-热菜
随便看看
彩酥
拌小根蒜
红虾
凉拌肘子
茶树菇
橙子胡萝卜汁
红烧龙鱼
榆树钱
榨菜丁
酸甜菠萝排骨
该菜谱发布于 2011-04-06 10:22:12
346 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红酒雪梨紫甘蓝的也喜欢
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
胖姐厨房日记
214 做过
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
StaceyRuan
8 做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
古典美人美食
597 做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
糖宝麻麻-木木
3902 做过
作者83小钟的其他菜谱
红烧冬瓜
83小钟
9087 做过
蚝油生菜
83小钟
8754 做过
椰奶冻
83小钟
7128 做过
蛋包饭
83小钟
5910 做过
蒸水蛋
83小钟
3813 做过
锅包肉
83小钟
4002 做过
板栗烧鸡
83小钟
3773 做过
辣子鸡丁
83小钟
3331 做过
红酒雪梨紫甘蓝的答疑
关于红酒雪梨紫甘蓝的做法还有疑问?
登录提一个问题