里脊肉切片,用料酒、盐、黑胡椒汁、酱油、生姜片、淀粉腌制片刻入味
吐司片切成9小块,彩椒切适当大小备用
锅中放入少许油烧热,放入彩椒略炒盛出备用
同样,锅中放入少许油烧热,放入腌制好的里脊肉片炒至变色盛出备用
将准备好的里脊肉、吐司块、彩椒用依次串起来
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