百香果戚风
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人做过这道菜
小潺zh
小潺尝试着在戚风中加水果，刚好家里还剩3个百香果，全加了进去，没想到味道超赞，以后可以试下其它水果戚风了！
将戚风进行到底
加油哇！
这些气孔都是百香果造成的
侧面好像有点烤糊了
还是文怡的方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100bmmt.html
不过这次听取了意见没加泡打粉哦，自己做还是天然的好！
将戚风进行到底
加油哇！
这些气孔都是百香果造成的
侧面好像有点烤糊了
还是文怡的方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100bmmt.html
不过这次听取了意见没加泡打粉哦，自己做还是天然的好！
用料
百香果戚风的做法
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蛋黄和20克细砂糖搅拌
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搅拌之后的样子
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加入牛奶拌匀
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加入油拌匀
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筛入低粉，拌匀
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拌好的蛋黄糊
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蛋白加白醋，分三次加糖打发
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个百香果倒入蛋黄糊中
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搅拌均匀
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分三次混合蛋白
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倒入模中
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度，倒数第二层，50分钟，中途加盖锡纸
