什锦海鲜

Name: 什锦海鲜
Ingredients: 虾子; 鱿鱼卷; 蟹肉棒; 西兰花; 红椒; 姜蒜末; 蚝油; 料酒; 盐

5 人做过这道菜

用料

红椒切片，西兰花切成小朵，梗切成片（浪费可耻，不能扔掉），放入锅中焯1分钟，取出过冷水浸凉备用
去壳虾子、鱿鱼卷焯熟备用
热过凉油，加入姜蒜末翻炒一下，加入红椒片翻炒，然后加入其他所有食材，调入蚝油、料酒、盐翻炒一下，勾芡出锅。（因为所有食材都事先焯熟了，所以略微炒一下入味就可以了）

西兰花不要煮时间太长，否则会很面，影响口感

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-29 20:16:40

122 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 1 做过

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸的厨房 35 做过

仔妈美食 1278 做过

拉布拉多鱼 434 做过

拉布拉多鱼 177 做过

拉布拉多鱼 198 做过

拉布拉多鱼 241 做过

拉布拉多鱼 88 做过

拉布拉多鱼 110 做过

拉布拉多鱼 46 做过

拉布拉多鱼 69 做过

关于什锦海鲜的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负