83小钟
干锅茶树菇
7.4
综合评分
64
人做过这道菜
吃的时候，我连盘都没用，直接守着锅子开动。一边吃一边加热，味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
用料
干锅茶树菇的做法
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茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
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五花肉切薄片，姜蒜切丝
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洋葱和小米椒也切丝备用
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锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香
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放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒
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把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可
小贴士
家里有小火锅的盛到小锅里，一边吃一边加热更香。
没有的话，直接守着锅子吃吧。。。
没有的话，直接守着锅子吃吧。。。
