海带排骨汤

149 人做过这道菜
海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

用料  

海带 600克
排骨 500克
适量
适量
八角 一个
黄酒 5克
清水 1200克
5克

海带排骨汤的做法  

  1. 海带蒸透,洗净切块备用

  2. 排骨冲洗干净备用

  3. 除盐外的所有原料,加入电压力锅

  4. 通电选择蒸排骨档

  5. 最后加盐调味就可以了

小贴士

做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。

参照这个菜谱,大家做出 153 作品

全部153个作品

 
该菜谱创建于
3359 收藏


海带排骨汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑