蜂蜜柚子茶

7.7 综合评分
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几次准备用柚子做这个蜂蜜柚子茶,总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意,为什么不直接吃了这些果肉呢,它们很多汁很清新也很泼辣,拿起一块塞进嘴巴,就把那什么茶抛到了脑后,没法子,一根劲的脑瓜总是容易短路,哈哈。
自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

用料  

柚子 一个
蜂蜜 500g
冰糖 100g
1勺
清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤5

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

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该菜谱创建于 2011-03-02 22:31:10
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蜂蜜柚子茶的答疑

  • 手机用户2959_kx3v  3年前  
    129
    我的做法,柚子皮先用盐搓下,不要太多白的。然后切丝,用温水泡下倒掉水,然后在用清水煮开一会。捞出来控水。再按照说明放料,一碗水煮至粘稠,不会苦了。
  • 手机用户5650_6z4m  3年前  
    106
    正在熬制,但是特别苦是怎么回事?柚子皮还专门把白色的那层刮掉了,尝了尝柚子皮是不苦的才做的,而且冰糖的量还加倍了,苦死了
  • 橙子的味道_e3fu  3年前  
    21
    太苦了 柚子皮煮了一遍 捞出来 专门尝了不苦 可是熬好还是苦 是什么原因啊
  • 子言诺诺  2年前  
    16
    苦到了灵魂深处,这是怎么回事?
  • 咚咚锵  6年前  
    12
    为什么煮了一个多小时柚子茶的颜色还是几乎半透明,完全没有变成棕色。是因为没有熬糖嘛?
  • 萝卜头妈  3年前  
    10
    能用红心柚子吗?😂
  • 一碗水一个小时怎么可能不糊,半个小时就糊了
  • lovely Cherie  6年前  
    7
    可以用白砂糖替代冰糖吗?
  • 手机用户0991_zh27  1年前  
    5
    看到大家都苦,我就放心了😈
  • tagorem  1年前  
    2
    柚子皮止咳的有效部位在白色的海绵组织那部分。另外vc经过高温加热会被破坏

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