蜂蜜柚子茶

7.7 综合评分
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几次准备用柚子做这个蜂蜜柚子茶,总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意,为什么不直接吃了这些果肉呢,它们很多汁很清新也很泼辣,拿起一块塞进嘴巴,就把那什么茶抛到了脑后,没法子,一根劲的脑瓜总是容易短路,哈哈。
自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

用料  

柚子 一个
蜂蜜 500g
冰糖 100g
1勺
清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤5

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

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该菜谱发布于 2011-03-02 22:31:10
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