咖喱大虾

Name: 咖喱大虾
Ingredients: 250克虾; 35克百梦多咖喱; 5克葱; 5克姜

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飞雪无霜

用料

虾	250克
百梦多咖喱	35克
葱	5克
姜	5克

咖喱大虾的做法

虾买回来后，先清洗一下
将虾的长须，以及多余的部分剪去
在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠
处理好的虾再清洗一下待用
锅中放油，倒入葱末，姜丝
再将虾倒入
炒至变红后，将咖喱放入
加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可

小贴士

1，虾的吃法有很多，这是一种比较简便的做法。在家宴上，一定会很受欢迎。
2，收好汁的咖喱，一定也不要浪费，用来拌饭吃是一流。
3，这里我直接用的咖喱块。如果你用的是咖喱粉，要再加入适量的盐和糖即可。

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:46

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