什蔬捞汁小海鲜，清爽夏日低脂餐
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人做过这道菜
Pan小月
天气越来越热，来一盘捞汁小海鲜拯救胃口吧！多加一些蔬菜，更添健康与饱腹感。酸甜鲜辣、清爽解腻，光是想一想就要流口水了。捞汁自己调很麻烦，调来调去味道总是差点儿意思，直接用大名鼎鼎的珍选海鲜捞汁吧，0脂轻盐，酸爽解腻，一汁成菜超方便～
用料
| 主料 | |
| 珍选海鲜捞汁 | 半瓶 |
| 大虾 | 150克 |
| 花蛤 | 150克 |
| 蛏子 | 150克 |
| 青笋 | 100克 |
| 藕片 | 100克 |
| 白玉菇 | 100克 |
| 配料 | |
| 小米辣 | 2-3根 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 香菜 | 1棵 |
| 焯水用 | |
| 生姜 | 3-4片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
什蔬捞汁小海鲜，清爽夏日低脂餐的做法
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首先准备好食材，珍选海鲜捞汁提前放冰箱冷藏。
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花蛤、蛏子充分吐沙后洗净。
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大虾剪须、剔除虾线。
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青笋切片、藕切片、白玉菇洗净分散。
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小米辣切段、香菜切段、蒜瓣和生姜切末，放入大碗中。
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从冰箱拿出珍选海鲜捞汁。
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倒入配料碗中。
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烧开一锅水，将青笋、藕片、白玉菇焯水1-2分钟，捞出冲凉水备用。
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另接一锅水，水中放几片生姜、一汤匙料酒，将花蛤、蛏子、大虾冷水下锅。
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煮至沸腾，花蛤蛏子开口、大虾变色，即可捞出过冷水。
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和焯过水的蔬菜放在一起，倒入料汁，搅拌均匀即可上菜。
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马上就可以吃，不用浸泡腌制也入味哦～冰镇爽口，太适合夏天了！
