先准备好两个金枕蛋糕盒。
牛奶➕玉米油➕香草精混合均匀。
搅拌至酸奶状，没有油花。
低筋面粉➕玉米淀粉➕泡打粉混合过筛混合至无干粉，加入蛋黄。
混合成均匀的糊状。
蛋白➕柠檬汁➕绵白糖打至有明显纹路，加入玉米淀粉继续打发。
打到提起打蛋器，有直立的尖角。
取1/3蛋白加入蛋黄糊中混合均匀。
再倒回剩余2/3蛋白糊中，混合均匀。
均匀的放入两个盒子里，表面撒上杏仁片，挤上一条软化的黄油。
烤箱提前预热到150℃，上下火烤60分钟左右。
表面上色后，及时加盖锡纸。
出炉，震出热气。
侧放，晾凉。
上传你做的金枕蛋糕（原味）
L-小笨笨
