百香果布丁🍮

Name: 百香果布丁🍮
Ingredients: 500g百香果果肉; 100g 淡奶油; 100g 牛奶; 40g 细砂糖; 10g吉利丁粉

2 人做过这道菜

L-小笨笨

家里有小朋友的动手做起来，也可以换成芒果哦……

用料

百香果果肉	500g
淡奶油	100g
牛奶	100g
细砂糖	40g
吉利丁粉	10g

百香果布丁🍮的做法

百香果去掉果壳。
加入淡奶油搅拌均匀。
牛奶加细砂糖小火加热至糖融化。
吉利丁粉用冷水冲开，凝固后放入温热的牛奶中，搅拌均匀无颗粒。
牛奶混合液加入百香果混合液中搅拌均匀。
装瓶，放入冰箱冷藏2小时左右。

小贴士

百香果比较酸，我比较喜欢吃酸的，如果不喜欢吃酸的，糖的量可以在配方的基础加20g 。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的百香果布丁🍮

百香果布丁🍮相关分类

布丁

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-12 20:10:06

218 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢百香果布丁🍮的也喜欢

西瓜奶冻

空谷幽兰HL 3 做过

青提酸奶慕斯

法焙客家庭烘焙 6 做过

杨枝甘露～

薇薇的私藏厨房i 0 做过

水果椰奶冻

cracy992495639 2 做过

作者L-小笨笨的其他菜谱

蜂蜜小蛋糕

L-小笨笨 2 做过

老面酵头

L-小笨笨 0 做过

面包发酵的几种方法

L-小笨笨 0 做过

意式鸡肉吐司

L-小笨笨 9 做过

芝士爆浆抖臀蛋糕

L-小笨笨 0 做过

红豆吐司（汤种法）

L-小笨笨 2 做过

抹茶萨瓦林

L-小笨笨 3 做过

芝士热狗面包

L-小笨笨 3 做过

百香果布丁🍮的答疑

≯Mas -琳い 2018-09-05
2 赞

吉利丁片是多少

作者回复 2018-09-05

不好意思，这个问题回答不了你，我没用过吉利丁片，你可以自己实验一下用同等克数的行不行
下厨房用户_h253a 2018-06-06
0 赞

吉利丁粉可以用片代替吗

作者回复 2018-06-06

当然可以，效果一样

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负