香酥千层火腿葱油饼
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用料
香酥千层火腿葱油饼的做法
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面粉、水和酵母揉成面团以后发酵至一倍大。
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油酥用料放在一起搅拌均匀
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发酵好的面团擀成半厘米厚的面片
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先撒上一层盐，然后撒上火腿末和葱花。再把面片的两边这样切一下，中间不要切。
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然后从二边往中间折叠，然后把中间那一段折叠到下面一截，如法炮制直到折叠完全部的面片
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把面团用擀面杖从中间往两侧慢慢压扁。
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用擀面杖从中间往两边压，慢慢地把面团压成3-4厘米左右厚。
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表面抹上一层水，然后撒上芝麻
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冷水上蒸锅里蒸30分钟
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放在空气炸锅（烤箱也可以）350华氏度/175摄氏度烤 15-20分钟，直至表皮金黄
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取出后晾凉后切块装盘
