蔬菜洗干净,鸡蛋煮熟,藜麦提前用水泡一会
鸡胸肉腌制
鸡胸肉腌制的方法在这里,一点也不柴,这个方法用过很多次了:
1 鸡胸肉去除多余的肥油,清理干净;
2 放在一个保鲜袋里,用擀面仗斜侧着敲打,两边都打,直到鸡胸肉成为一片平平的状态;
3 用厨房纸巾擦干水分,撒盐和黑胡椒腌制;
油醋汁我用的是这款,大多福油醋汁,林依轮,薇娅推荐。
不粘锅刷油,小火煎鸡胸肉,不要频繁翻面,完成后放盘里静置一会;
西兰花焯水,藜麦煮熟;
油醋汁摇匀后直接到出需要的量,没时间调配油醋汁,我经常用直接配好的。
这款热量不高,低脂配方,加入西班牙进口特级初榨橄榄油,满足人体营养需求,微微酸微微甜,有淡淡的洋葱清香,我比较喜欢。
蔬菜肉类放在一个大碗里
淋汁混合
完成啦,就是这样简单。
肉,蛋,蔬菜,主食都有,一盘搞定
简单快手的蔬菜沙拉,热量不超标,营养满满,快来试一试吧!!
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