可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂

7.8 综合评分
89 人做过这道菜
忘记发了,现在发有点晚吧,那就为明年夏天准备呀!!

秋日正午,打开冰箱取出一片香蕉放进嘴里,当舌头触碰到甜丝丝冰冰的香蕉时,燥热的感觉消失了一大半,这不是冰块,也不是冰棒,不是奶油冰激凌,而是一片冰冻香蕉,一颗冰冻葡萄,或者是一块冰冻芒果而已。


想吃冰激凌不敢吃?

那就试试这个方法,既热量低、健康又解暑——冰冻水果,送给你,关键是真的很好吃!


水果,冷冻,不是冷藏哦。

水果中的甜味主要来自于果糖,果糖在冷冻之后,温度越低,它就越甜,所以对于那些富含丰富果糖的水果来说,冰冻一下,会解锁出很多新吃法哦!


当然不适合冰冻的水果也有不少,我在后面盘点一下。


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用料  

葡萄 10颗
香蕉 1根
榴莲 一块
芒果 1个
蓝莓 一盒
牛油果 1个

可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法  

  1. 【 提子、玛瑙葡萄 】

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤1
  2. 提子果糖含量很高,冻完之后变的非常甜,在吃之前稍微化一点,最好用水果刀切成两半,当然直接咬也是可以哒,甜如糖

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤2
  3. 【 芒果 】
    果冻过一次,你会发现它也像冰激凌,最好是熟透的,更甜,冻之前最好把果核去掉,在果肉是横竖切几刀,或者直接去皮切成块,再也不会果汁糊一脸了

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤3
  4. 【 蓝莓 】
    蓝莓被冻住之后增加了“肉肉的口感”,很有嚼劲,没有太多汁水

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤4
  5. 【 香蕉 】
    冻香蕉胜在口感,冰冻之后,香蕉原本绵软的质地变成了介于冰激凌和奶酪之间,也不会变的特别鼾甜。

    重点重点:提前剥掉皮,要不然这根香蕉就废了.....别问我为什么知道......

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤5
  6. 【 榴莲 】
    冰冻榴莲完全是榴莲冰激凌的口感,不易碎,可以用勺子直接挖着吃,不过最好切片,像切达奶酪一样,当然我们热爱的榴莲味道嘛,一样的浓郁哦

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤6
  7. 【牛油果】
    冰冻起来超级香,有人接受不了牛油果的味道,那你冻起来,味道就消失啦!!

    具体做法之前我发过,可以查看。

    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤7
  8. 👍👍小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我💗

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    可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的做法 步骤8

小贴士

一起来发现新吃法哦!

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可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂相关分类

该菜谱发布于 2019-09-19 15:43:42
83724 收藏


可以替代“冰激凌”的水果—健康低脂的答疑

  • 小希小小希妈  2019-09-19  
    1220
    冻起来打成冰沙,味道超级棒,加点液体打成顺滑的状态,完全就是冰淇淋。我家最受欢迎的竟然是西瓜🍉😜️😂️
    作者回复 2019-09-20  
    哇,这个方法不错哦
  • 小峰爱吃  2019-09-22  
    434
    还有冰冻荔枝,也好吃,带壳直接冻。
    作者回复 2019-09-23  
    哇,荔枝没冻过,看来明年夏天品种又丰富了😁😁
  • 夏威夷龙虾饭  2020-04-01  
    59
    给你科普一下,冰冻会使得甜度下降,这就是为什么雪糕融化了的那滩水甜的发鼾,所以冰冻甜度高的水果会更清爽可口(火龙果 香蕉 荔枝 葡萄),也是为什么可乐和西瓜冰镇过更好吃
    作者回复 2020-04-01  
    👍👍
  • 小小小Z  2020-05-14  
    49
    每天一个窜稀小技巧get√
    作者回复 2020-05-16  
    😀😀
  • 岛城南荒 =  2019-12-29  
    12
    现在冬天我居然看到这个,然后我要忍到夏天😂
    作者回复 2019-12-31  
    春天马上要来了
  • 尕豆豆  2020-01-09  
    8
    冰箱什么的不需要的,东北弄个袋往窗户外面一挂第二天就可以了
    作者回复 2020-01-12  
    东北最牛
  • 这么可爱  2020-01-08  
    7
    荔枝应该拥有姓名
    作者回复 2020-01-12  
    好多人推荐,今年必须冻起来
  • 下厨房用户_r3pdf  2020-06-12  
    5
    冻杨梅,从小吃到大
    作者回复 2020-06-17  
    👍👍
  • QQ空间用户_xjtk  2020-05-15  
    4
    我娃子爱吃所有上黑榜的冰水果😂😂😂
    作者回复 2020-05-16  
    哈哈牙好啊
  • Dr桨声灯影_yzgv  2019-12-15  
    4
    我依然记得小时候冻香蕉没剥皮,拿菜刀切,不小心切掉了半个大拇指指甲
    作者回复 2019-12-17  
    😱

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