青花鱼洗净,用厨房用纸吸干表面水分
表面划几道口子,两面都撒上海盐胡椒粒,静置10分钟入味
锅子清洗干净,用钢丝球、钢铲也不怕刮花
锅中放入黄油,待融化后放入青花鱼,鱼皮朝下煎制
放入迷迭香增加香气,两分钟后翻面煎
煎鱼超轻松的
轻松翻面
装盘,旁边摆上新鲜迷迭香装饰,一小片柠檬,吃的时候可以挤点柠檬汁
煎鱼完全不破皮哦
九阳晶钻耐磨不粘锅,大大个,特别适合国人的炒锅
质感也是真的很喜欢
上菜
上传你做的黄油煎青花鱼