简单‼️美味‼️照烧酱炒蛋
1
人做过这道菜
我很家常
相当美味😋，相当简单😃，新手小白也能一手搞定👍👍
用料
简单‼️美味‼️照烧酱炒蛋的做法
-
蒜苔洗净去根梢，切成碎丁。
-
炒锅大火烧热。加入适量植物油烧热。
-
鸡蛋无需提前打散，直接打入锅中即可。
这样炒的鸡蛋，黄白分明，口感好。
-
用铲子慢慢搅拌成大块，盛出备用。
-
锅子里重新放一点儿油，放入蒜苔丁炒熟。
-
加入味好美照烧酱和盐(盐的量可根据自己口味放)
-
翻炒均匀。
-
鸡蛋回锅。
-
翻炒均匀即可。
-
装盘。
小贴士
🌹蒜苔，其实我们这里叫蒜苗。还有的地方叫蒜毫……以防大家搞错，所以直接写个比较大众化的名字蒜苔。
