快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解

8.2 综合评分
39 人做过这道菜
超级简单的快手面食。

用料  

中筋面粉 300克
开水 200克
糖馅部分
白糖 30克
面粉 10克

快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解的做法  

  1. 揉成面团不需要醒面,直接分成等分面剂子,包上糖馅擀成饼。饼的上下刷油中火盖盖烙饼,饼鼓泡就可以出锅了。

    快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 成品图。

    快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 动态视频。

    快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
1.一定要用滚烫的开水烫面。
2.晾凉了再揉面。
3.全程盖盖子烙饼,不要勤翻动,烙熟立刻出锅。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解相关分类

该菜谱发布于 2021-05-10 11:42:37
12146 收藏


快速面食 烫面糖饼 附细节视频详解的答疑

  • Dsy_8f3r  2021-09-09  
    23
    凉了以后跟石头一样硬,别做
  • 绘笑的眼睛  2022-04-08  
    10
    三月小厨的太难了,一个没成功
  • 菲菲菲常可爱的巨兔  2022-05-05  
    1
    用热水和面做出来的面会硬,用凉水和面做出来的才是软的,做饼用凉水和面,做饺子皮才用热水和面
  • 放下所有才会快乐  2022-05-04  
    0
    看着挺好的 ,是开水烫面应该不会硬,先收藏一下 ,下次也学做 👍👍

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