萝卜干榨菜炒肉
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人做过这道菜
L继续努力_
去年冬天我网购了一些青萝卜，吃不完做了萝卜干。一直没吃，直到今天突发奇想用来炒肉。绝了！真好吃！萝卜干脆、香，还有回甜。
用料
萝卜干榨菜炒肉的做法
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猪肉切片，用白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。葱蒜切末，二荆条切马耳朵状。萝卜干提前2小时用温水泡发后沥干。
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锅中放油，烧热后放姜蒜末炒香，下入猪肉炒至变色后捞出。锅中倒入萝卜干、榨菜和二荆条翻炒香，下入肉片，加豆瓣酱炒香，再放盐、白糖调味。最后放点鸡精炒匀起锅。
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太好吃了！干饭神器！
