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抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱

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静静流呀的厨房  静静流呀
抹茶味儿超浓
抹茶奶酥好吃到哭

用料  

黄油 100克
细砂糖 90克
低筋面粉 100克
蛋液 70克
泡打粉 2克
抹茶 10克
抹茶奶酥
抹茶 5克
低粉 20克
杏仁粉 15克
砂糖 20克
黄油 20克

抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法  

  1. 黄油100克 分两次加入砂糖90克 打成羽毛状

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤1

  2. 分两次加入蛋液70克 混合均匀

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤2

  3. 低粉泡打粉抹茶粉混合过筛

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤3

  4. 拌成蛋糕糊 不要过度搅拌

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤4

  5. 装入裱花袋 挤入模具中

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤5

  6. 抹平表面

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤6

  7. 制作奶酥：奶酥材料混合均匀

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤7

  8. 手错成酥粒 铺在面糊上面

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤8

  9. 烤箱预热180度 烤40~50分钟

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤9

  10. 出炉后晾凉 冷藏过夜

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤10

  11. 冷藏后切片 真的太好吃了

    抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的做法 步骤11

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抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱相关分类

蛋糕 烤箱 烘焙
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-11 22:20:57
149 收藏
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抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最爱的答疑

  • � Amis.(下厨房)
    � Amis.  2021-04-28  
    0 赞
    可以放几天呢
    作者回复 2021-04-28  
    冷藏至少可以半个月
  • 陈大潘(下厨房)
    陈大潘  2021-04-12  
    0 赞
    不用打蛋白吗？
    作者回复 2021-04-12  
    不用

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