巧克力千层司康
8.2
综合评分
144
人做过这道菜
leibaobao00
用料
巧克力千层司康的做法
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1:把除了巧克力外的所有材料放入搅拌机。巧克力放入裱花袋隔水融化备用。
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2:搅拌机先搅打10秒。
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3:打好后这样，用刮刀把四周稍微整理一下。
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4:继续搅打10秒。
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5:面团混合完成了，把面团倒在保鲜膜上。
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6:上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖把面团擀开成长方形面片。
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7:上面抹一层巧克力。
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8:对折。
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9:继续擀开成长方形，抹一层巧克力。
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10:再对折。重复对折抹巧克力的步骤至少4⃣️次。然后包好保鲜膜入冰箱冷冻至少半个小时。
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11:切去四边，再切成方块。
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12:边角料也组合成一块，表面刷蛋黄液。
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13:入预热好的长帝小馋猫烤箱中层上下火180度烤22分钟。
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14:火力时间根据自己烤箱，等司康烤到蓬松酥脆即可出炉。
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15:出炉后放烤网晾凉。
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16:超好吃哦。
小贴士
牛奶根据自己面粉吸水性增减。
