一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解

7.8 综合评分
13 人做过这道菜
糖三角真的不能停,一口咬下去都是芝麻和红糖的香甜,简直是人生一大幸事,看具体步骤吧。

用料  

面粉 300克
酵母 3克
温水 180克
糖馅部分
红糖 三大勺
面粉 一大勺
芝麻 一大勺

一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法  

  1. 所需食材大合照。

    一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 面粉,酵母,温水,倒入盆中,揉成光滑偏软的面团。

    一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 揉好后直接分成八等份,取其中一份反复揉搓几下目的是为了让成品更光滑,擀成视频厚度的皮,皮的四周抹上清水,防止漏糖,再像视频中这样包起来。
    糖馅配比是三大勺红糖,一勺面粉,一勺芝麻。

    一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法 步骤3
  4. 全部做好放入蒸笼醒发两倍大,水开上锅中火蒸15分钟,焖5分钟出锅。

    一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法 步骤4
  5. 成品图来啦,规规整整的一个不漏糖,超级棒。

    一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法 步骤5
  6. 动态视频呈现时间到,掰开一个满满的红糖芝麻馅,越嚼越香,赶快动手试做吧。

    一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的做法 步骤6

小贴士

温馨提示
1.面粉吸水性不同,少量多次加水,最后面团状态偏软一点。
2.一发的,揉好面直接整形就可以,每个面剂再反复揉搓几下,这样成品更光滑细腻。
3.每个面剂不要擀的太薄,像视频中这样厚度就可以。
4.皮的四周抹水,这样防止漏糖。
5.水开上锅中火蒸15分钟,关火焖5分钟就可以啦。
6.吃不完的冷冻,再吃时候加热一下就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-17 09:36:21
1581 收藏


一口咬下去幸福感爆棚的糖三角 全是儿时的记忆 芝麻红糖越嚼越香 附细节视频详解的答疑

  • 香雪-5  2020-11-18  
    0
    请问芝麻是熟的吗?🌺😀
    作者回复 2020-11-18  
    熟的
  • 绵羊不眠  2020-11-17  
    0
    真好看
    作者回复 2020-11-17  
    😀

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