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【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>

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302小厨房的厨房  302小厨房
别看料多其实很简单  5分钟就可以做好

用料  

头水紫菜 10g
鸡蛋 2个
榨菜 1小碟
虾皮 1小碟
白胡椒粉 1小勺
鱼露 2勺
水淀粉 2勺
小葱碎 2勺

【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤1

  2. 鸡蛋中加入少许盐打散

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤2

  3. 烧一锅水，烧开后加入榨菜丝、虾皮

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤3

  4. 以及水淀粉，关火

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤4

  5. 关火后将蛋液均匀散到锅中，等10秒等蛋液凝固

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤5

  6. 加入紫菜、鱼露和白胡椒粉用筷子轻轻搅散即可，可以再加一点点猪油或者香油增香

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤6

  7. 最后盛到碗里后撒上少许葱花即可，是不是很简单

    【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>的做法 步骤7

小贴士

1，鱼露、白胡椒是亮点哦~~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的【0455】紫菜蛋花汤（进阶版） <302小厨房>

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-07 14:19:44
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