蒜苔杏鲍菇肉臊子
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人做过这道菜
如梦如诗
蒜苔是夏日的蔬菜，蒜苔还有“蔬菜青霉素”的美称。做一盆蒜苔杏鲍菇肉臊子，吃面吃米两相宜。
用料
蒜苔杏鲍菇肉臊子的做法
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杏鲍菇切丁，肉切碎，干辣椒切碎，把它们放在一起，放盐、生抽、黄豆酱搅拌均匀，腌制20分钟。
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准备其他食材。热锅冷油把腌好的肉料炒熟。起出裝盆。
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热锅冷油，把葱姜炒出香味，再倒入青椒块、蒜苔碎，熏干碎翻炒片刻。
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倒入肉料
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搅拌均匀，根据自己的口味添加调料，即可出锅。
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作品展示。
