传统豆沙包&紫薯包

0 人做过这道菜
豆沙包 紫薯包
香甜的味道,幸福人间烟火味…

用料  

面粉 500克
300克
酵母 3克
泡打粉 2克
白砂糖 20克
紫薯馅 适量
豆沙馅 适量

传统豆沙包&紫薯包的做法  

  1. 紫薯包,豆沙包

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤1
  2. 颜值要高

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤2
  3. 味道要好

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤3
  4. 其实很好做。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤4
  5. 来学着做吧。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤5
  6. 原料如图

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤6
  7. 水倒入面包机桶

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤7
  8. 加入面粉

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤8
  9. 加入白砂糖

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤9
  10. 加入泡打粉

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤10
  11. 加入发酵粉 启动和面程序

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤11
  12. 和面完成后,放入一个盆,盖上盖子,发酵。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤12
  13. 发酵完成

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤13
  14. 平均分成16份

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤14
  15. 准备8个豆沙馅和紫薯馅,每个30克。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤15
  16. 馅料

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤16
  17. 擀皮包馅

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤17
  18. 生胚静置20分钟。上蒸锅。蒸20分钟。关火以后不要立即打开锅盖。以免锅内外温差大,表面回缩。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤18
  19. 晾至常温后。在一个干净的消毒过的纱布上撒一些食用色素,滴几滴水,化开色素。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤19
  20. 用自己喜欢的印章盖上印章。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤20
  21. 好啦。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤21
  22. 好看好吃

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤22
  23. 快试试吧。

    传统豆沙包&紫薯包的做法 步骤23
 

传统豆沙包&紫薯包相关分类

该菜谱发布于 2020-08-07 17:01:57
39 收藏


传统豆沙包&紫薯包的答疑

  • 国强兄弟  2021-01-13  
    0
    上面备料里水300克,下面备料图片里水250克,到底参照哪个,晕了😇
    作者回复 2021-01-15  
    250到300克。根据面粉吃水性来调整。先少放,如果觉得干,再少量加水。因为每个品牌面粉不同,甚至和季节,天气都有关系。

以上留言由作者回复后显示