苦瓜泡洗干净去头去瓤切小块备用
葱姜蒜末和干辣椒备用
苦瓜撒上一茶勺盐静置一会后挤干水份
热锅入油葱姜蒜末干辣椒爆香
放入苦瓜翻炒均匀加入适量陈醋和生抽断生后即可盛出过程中如果太干可以点一些清水
好吃😋
上传你做的清热解毒❤️炝炒苦瓜