简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋

5 人做过这道菜
黄瓜炒鸡蛋是粉粉下饭清单里的top10,超爱吃😋
并且这道菜口味清淡,营养丰富,能提高人体免疫力,健脑安神,同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用,是四季皆宜的简单家常菜哟❤️

用料  

小黄瓜 3根
鸡蛋 2个
葱白 少许
姜丝 少许
蒜片 少许
海盐 少许
橄榄油 少许

简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 备菜
    黄瓜去皮切片,鸡蛋打散,葱姜蒜切段丝片

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅入油

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 倒入鸡蛋液

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 待周围起泡的时候将鸡蛋饼迅速打散

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 过程要快
    盛出待用

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 热锅再次入油

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 放入葱姜蒜爆香

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 倒入黄瓜片,大火翻炒

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 待黄瓜变软加入刚刚炒好的鸡蛋
    加少许盐
    迅速翻炒

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 出锅咯❤️

    简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

如果炒制过程中锅里偏干,可加少许清水哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 18:31:29
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