连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐

2 人做过这道菜
粉粉做的麻婆豆腐,真的真的真的超级好吃❗️
每次只要做这道菜,都能多吃两碗米饭🍚

今天终于分享给大家,祝大家好胃口哟~❤️

减肥的童鞋可以只吃菜不吃米饭~
据说吃辣椒有助于燃烧脂肪哦~😋

不行了,粉粉又流口水了🤤🤤🤤

用料  

北豆腐 1盒
肉末 200克
白胡椒粉 少许
海盐 少许
淀粉 少许
葱姜蒜末 1捧
干辣椒🌶️ 1个
黄豆酱 1勺
火锅底料 1勺
橄榄油 适量
清水 1小碗
料酒 1勺
生抽 1勺

连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法  

  1. 将一盒北豆腐冲洗几遍
    在盒内切小块儿备用

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 肉切末儿
    放入少许白胡椒粉、海盐、淀粉搅拌均匀备用

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切末儿
    干辣椒
    备用

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 一勺黄豆酱
    一勺火锅底料
    备用

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 热锅入油

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 葱姜蒜末、干辣椒
    爆香

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 放入肉末煸炒一下直至变色

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 放入黄豆酱和火锅底料

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤8
  9. 翻炒出红油

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤9
  10. 加入一小碗清水

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤10
  11. 加入一勺料酒、一勺生抽

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤11
  12. 将料汁煮开

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤12
  13. 放入切好的豆腐块儿

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤13
  14. 锅内水要刚好和豆腐齐平

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤14
  15. 在放入豆腐之后,就不要再用锅铲啦❗️
    摇晃炒锅就可以啦

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤15
  16. 大约5分钟后
    【倒入一点淀粉水】分量不要太多
    ⬆️⬆️⬆️又忘记拍照📷🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 凑合看吧...

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤16
  17. 大火微炖一下收汁

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤17
  18. 出锅装盘儿咯❤️

    真的超级好吃❗️简直太下饭了❗️
    吃的粉粉火辣辣的要喷火,爽❗️

    连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法 步骤18

小贴士

在放入豆腐之后,就不要再用锅铲啦❗️
摇晃炒锅就可以啦,不然豆腐都要被锅铲铲碎掉了呢.....

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-04-02 21:33:18
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