凉拌鹌鹑皮蛋

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用料  

皮蛋 24个
3克
2克
5瓣
酱油 半勺
生抽 1勺
香醋 2勺
3克
芝麻酱 1勺
香葱 3根
芝麻 2克
3克
鸡精 2克

凉拌鹌鹑皮蛋的做法  

  1. 24个小皮蛋剥干净

    凉拌鹌鹑皮蛋的做法 步骤1
  2. 对半切开

    凉拌鹌鹑皮蛋的做法 步骤2
  3. 所有的调料混合均匀,倒入热油呛一下

    凉拌鹌鹑皮蛋的做法 步骤3
  4. 淋在皮蛋上面,撒小葱即可

    凉拌鹌鹑皮蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-01 18:16:00
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凉拌鹌鹑皮蛋的答疑

  • 下厨房用户_nqdg  2020-06-03  
    3
    感谢分享,爱不爱吃皮蛋的,你都可以试试用捞汁拌,超级特别的味道,好吃不后悔哦。
    作者回复 2020-06-03  
    是的,儿子不吃大皮蛋,这种爱吃

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