好吃到飞❗️椰香鸡饭金瓜盅‼️剩米饭也有春天
1
人做过这道菜
甜豌豆哎
好吃到哭的椰香鸡饭金瓜盅，非常有口感层次的一道米饭甜品。椰浆的浓郁，鸡肉的鲜美，南瓜的清香，如果加入一些咖喱，就更加惊艳味蕾啦！这次考虑到小主想吃清淡些的，就没放，你可以试试呢！剩米饭也有春天了。
用料
好吃到飞❗️椰香鸡饭金瓜盅‼️剩米饭也有春天的做法
-
准备好食材，鸡胸肉只要半片就可以。
-
将鸡肉切丁。
-
用料酒，盐，黑胡椒将鸡肉腌制10分钟。
-
这个时间用来处理小金瓜。用刀将金瓜切开顶部，挖去瓤。
-
热锅冷油，将生姜片稍炸一下。
-
放入鸡丁，豌豆粒，玉米粒，胡萝卜粒翻炒。喜欢咖喱的小伙伴可以加入适量咖喱，味道更惊艳！
-
将炒好的鸡丁等与米饭混合，倒入椰浆拌匀。
-
将椰浆鸡饭填入金瓜中，盖好盖子。
-
中大火蒸25~30分钟。
-
蒸好后，稍焖一下，小心揭开盖子。
-
每粒米饭都包裹着浓郁的椰香，灵魂米饭，好吃到哭！
