【0332】香蒜黄蚬子 <302小厨房>
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人做过这道菜
302小厨房
简单又好吃~~
用料
【0332】香蒜黄蚬子 <302小厨房>的做法
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原料图
大蒜及生姜切成碎即可
花椒芽切碎（可以不加）
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花椒芽和姜蒜碎混合均匀
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烧一些油至冒烟
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淋在姜蒜碎里面，
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加入蚝油、盐、糖混合均匀即可
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黄蚬子清洗干净后放入平底锅中，锅底不用放油
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在表面洒上姜蒜泥的香料，之后淋入花雕酒即可
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在炉灶上开大火
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盖上锅盖，保持大火，沸腾后3min即可关火
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大功告成~~捡去没开壳的就可以吃啦
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简单呐~~
小贴士
1，可以用任何贝类烹饪；
2，姜蒜蓉可以做多一些，这样会更香。
2，姜蒜蓉可以做多一些，这样会更香。
