黄油室温（或隔水）软化。糖 鸡蛋 奶 盐 面粉 酵母依次入盆，开启一档和面，锯齿状时加入黄油
一档揉一分钟转二档继续揉，出手套膜取出
略整形，醒发至2-2.5倍大，大约1小时
按压或擀面杖排气，醒发15分钟
面团分三份，每份擀薄，叠起来，重复三次。卷成三个与模具同宽的卷，摆入非粘模具，盖盖。如果不是非粘模具要抹油哦
再次醒发至八分满（我自然醒发，大约50分钟），预热烤箱5分钟，上下火
上传你做的吐司🍞
一粒麦子Crystal
