提前软化黄油。鸡蛋水糖放底层,加面粉。酵母和盐两边放。和面一档大概五分钟扩展状态。加黄油揉出膜,大约7分钟。
面团取出,轻柔整形。醒发十五分钟,滚圆,烤箱水浴发酵至2倍大,大约一小时。取出,预热烤箱,撒芝麻。
180度18分钟。
单口吃也很好啊。
加芝士片,蔬菜,肉肉。
上传你做的简单汉堡胚