韭菜虾仁猪肉水饺

一、准备

1…韭菜洗净，空干水分，切碎

2…盒马生鲜肉馅，搅拌

3…盒马虾仁去冰，挑虾线。切成2段。

4…盒马饺子皮，备一碗清水，包时蘸水。

5…用花椒粒榨熟油，熟油晾凉备用。

二、搅拌馅料：
1.… 猪肉馅中放入熟油顺时针搅拌。

2.…加入韭菜碎、酱油、盐、鸡精、十三香、蚝油继续顺时针搅拌

3….闻一下馅，会有淡淡的香味（这个看个人感觉，比较玄学😜）

三、包饺子：

1…每次放入馅料的时候，加入一枚虾仁。

四、煮(点2次水)

1…水烧开后下入饺子，
沸腾一次后点入凉水，
再次沸腾，再次点入凉水。
三次沸腾后可以出锅。

味道不错哦，很鲜很鲜，开吃～