胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅

2 人做过这道菜
这是连载的~
接下来的馅请大家关注~
我真的是包饺子/馅的小天才👍

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 4个
香菇 350g/12朵
木耳 4朵
葱姜蒜末 少许
虾皮 少量
蚝油 1滴
海天酱油 2勺
熟油 适量
适量
香油 2滴
花椒粒 5粒
五香粉 适量

胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅的做法  

  1. 一、准备工作

    1…胡萝卜擦丝,起锅热油,炒熟,晾凉

    2…木耳焯水,切碎

    3…香菇焯水,切碎

    4…鸡蛋打散,起锅热油,炒熟晾凉,切碎备用。

    5…葱姜蒜切末。

    6…热锅倒油,放入花椒,榨熟油。花椒变黑后,将花椒粒夹出,热油放凉备用。

    胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅的做法 步骤1
  2. 二、加辅料拌匀

    1…将所有食材混合在一起,加五香粉、蚝油、酱油、香油、熟油、盐,顺时针一个方向搅拌。搅匀即可。

    胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅的做法 步骤2
  3. 如图即可。

    胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅的做法 步骤3
  4. 成品,嘻嘻,好吃!

    胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2020-04-23 23:00:43
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胡萝卜鸡蛋香菇木耳馅的答疑

  • 小宇麻妈  2020-10-05  
    0
    我是生的包的 和包子一起蒸熟也可以吧
    作者回复 2020-10-06  
    都可以,看个人喜欢什么样的口感。我感觉炒一下胡萝卜会更香

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